Представяте ли си зима без кисело зеле? И ние не. При него има наистина много ползи. Това е храна, която не само е вкусна, но всъщност е и изключително полезна. За здравословните ползи на ферментиралите продукти може да се говори много, а зелето определено е един от тях.
Вижте 8 ползи на любимото ни кисело зеле, които го правят предпочитана храна през студеното време.
Прочетете още: Време е да засадим късното главесто зеле
- Подобрява работата на стомашно-чревния тракт и спомага за нормализиране на храносмилането. Съдържа много витамин B6, който има роля в разграждането на белтъчините. Ето защо киселото зеле е чудесно допълнение към месните ястия.
- Понижава холестерола и подобрява дейността на сърдечно-съдовата система.
- Съдържа много витамин U, който се бори със зимната депресия. Пак той спомага за добрата работа на нервната система и подобрява устойчивостта на организма на стрес.
- Богато е на витамини A, B, C, K, U, калий, цинк, желязо и други елементи, които оказват положително влияние при простудни заболявания.
>>> Кои са другите 4 ползи на кисело зеле можете да видите тук.
Сигурни сме, че сами виждате колко много ползи има при вкусното кисело зеле. Никога не подценявайте тази храна, защото тя е не само хубаво мезе, но и доста повече от това.